MANCINI Marco
Description
D’abord Autodidacte, j’ai suivi plusieurs formations, dont la dernière est celle de sommelier auprès de la FIS (fondazione italiana sommelier).
Cette dernière discipline me permet d'abord de maîtriser les notions de viticulture, d'œnologie, des cépages, des vins du monde et de vous conseiller le vin qui accompagnera le mieux votre repas, ou simplement en fonction de vos goûts.
Cette dernière discipline me permet d'abord de maîtriser les notions de viticulture, d'œnologie, des cépages, des vins du monde et de vous conseiller le vin qui accompagnera le mieux votre repas, ou simplement en fonction de vos goûts.
Cours & Formations (1)
M. MANCINI
Œnologie & Vin
Connaître et aimer les vins italiens
Cours Collectif
Débutant
sur demande
Adultes seuls
- Angleur (4031)
Vous aimez les vins italiens, mais les connaissez mal, et êtes mal à l'aise devant une carte des vins italiens, ou en voyage en Italie.
Ces cours vous donneront les clés pour s'y retrouver parmi les régions, appellations, et cépages italiens.
Une partie théorique est complétée par une dégustation des vins les plus représentatifs de chaque région.
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