La formation est conçue pour tous les niveaux et est accessible à tous.
8 modules théoriques et 8 promenades avec dégust
BONUS
3 ateliers: le séchage, la lacto-fermentation, la distillation.
Thèmes abordés:
-Connaître les règles à respecter pour la cueillette.
-Introduction à la botanique.
-Meilleures périodes et endroits pour cueillir.
Programme
8 modules théoriques et 8 promenades avec dégustations
BONUS
3 ateliers: le séchage, la lacto-fermentation, la distillation.
Diplôme obtenu
Attestation.
Prérequis
Pour qui?
Pour tous, peu importe le niveau de base qui veulent apprendre à se servir des outils du botaniste pour identifier avec certitude les plantes sauvages comestibles et médicinales et acquérir plus d'autonomie alimentaire.
Pour aller plus loin
https://www.herboristerie.de/cueillette